工业葡萄糖

 

 

公司的主要产品：淀粉、固体葡萄糖、污水处理专用糖、发酵专用糖、饲料专用葡萄糖粉、工业葡萄糖块、全糖粉、果葡糖浆、饴糖、高麦芽糖和各特种糖浆、玉米浆、玉米浆干粉

葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，是以优质淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体，味甜。产品广泛应用于医药、化工、微生物发酵等行业.
1、糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、焙烤食品滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中使用可替代白沙糖（甜度为砂糖的60%—70%），改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2、葡萄糖吸湿性高，用于糕点、焙烤食品等食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰点低，用于饮料、泠食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4、皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。
5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉未状葡萄糖。
6、葡萄糖具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求调配（葡萄糖的麦芽糖含量较低，麦芽糖含量3—5%）。
点低，用于饮料、泠食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉

备注：

现生产的蜜蜂专用饲料糖粉或糖块，是利用优质大米或玉米淀粉经液化、糖化、精制等工艺，整个生产过程是通过生物发酵，无任何化学添加剂，是蜜蜂的理想饲料。
最大的特点：它不同与普通的工业葡萄糖或固体葡萄糖，因为：

 

（一）主要成分

          （1）5%的麦芽二糖、三四糖和多糖；（2），5%左右的果糖；（3），90%左右的葡萄糖；

（二）主要指标

           （1）外观：块状或粉状，白色或淡黄色，具有葡萄糖和果糖混合物的独特风味（因为蜂蜜主要也是含果糖和葡萄糖）

           （2）理化指标：PH值4.6--6.0；固形物（干物质）大于或等于80；DE大于或等于96.

 

化 学 名：	一水合葡萄糖
英文名称：	D-Glucose monohydrate
分 子 式：	C6H14O7
分 子 量：	198.1712
CAS NO：	5996-10-1
性  能：	白色颗粒状粉末,味甜，密度1.56，熔点146℃，闪点224.6℃。
用  途：	营养药，可作葡萄糖注射液，葡萄糖氧化钠注射液。
包  装：	内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
贮存与运输：	应贮在干燥、通风清洁的库房中。
质量指标 国家指定标准 葡萄糖含量（%） ≥99.5 氯化物（%） ≤0.01 水分（%） ≤0.05 碳酸灰分（%） ≤0.03 砷 mg/kg  ≤1.0 铅（%） ≤0.5 菌落总数 30 大肠菌群 30 PH 4.0-6.5